田中屋せんべい総本家

商品一覧

みそ入大垣せんべい

みそ入大垣せんべい

みそ入りせんべいの特徴である表面の「つや」は、焼く前の型に幾枚もの薄い油の層を作る「つや付け」と呼ばれる熟練を要する技によって生まれます。
ひとつの型が約200枚の煎餅を焼く間、型にはほとんど油を塗り足しません。また、材料に卵を使用しておりませんので、堅い独特の歯ごたえが特徴です。

まつほ

まつほ

150余年の伝統を持つ「みそ入大垣せんべい」にキャラメルペーストを塗って、ゲラントの粗塩をひとふり、その上から粉糖をふってオーブンでキャラメリゼした「まつほ」
藻塩のアクセントに身を焦がすキャラメルの甘さとほろ苦さがみそせんべいと絶妙に調和します。夕凪のように艶やかでなめらかな水面の深い色合いもお楽しみ下さい。

玉穂堂

玉穂堂

田中屋せんべい総本家は創業当時「玉穂堂」という屋号も使っていました。初代増吉がみそせんべいを作り上げたように、その原点に帰って作り上げた「玉穂堂」のお煎餅。
ふんわりさくさく、なのに味わいはしっとり、新しいのにどこかなつかしい。伝統も大切に守りながら、今の暮らしにもなじむ「これから」のお煎餅です。

各種おせんべい

各種おせんべい

田中屋のいろんな形、いろんな味。ひとつひとつどれも個性的ですが、どこか懐かしさを感じさせるお煎餅です。

ご進物

ご進物

一枚一枚に込められた伝統と丹精。贈る人のまごころを伝えるその風味。
みそ入大垣せんべいの詰め合わせや、箱入りのまつほ、個性あふれる煎餅6種の味くらべ等、各種ご用意しております。

せんべいびー

せんべいびー

安心安全やさしいおやつ。ベイビーからご年配の方まで皆で楽しめる、可愛いお煎餅せんべいびー。
国産小麦、国産砂糖(てんさい糖)使用。香料・着色料・保存料不使用。