お知らせ

2017.09.18

新宿駅ナカNEWoMan えんなり

[caption id="attachment_1287" align="alignleft" width="300"] ディスプレイ 素敵![/caption] 9/15~11/30 新宿駅南口にある「NEWoMan えんなり」さんにて 田中屋せんべい総本家の商品を取り扱い頂いております。 乗降客の多い駅構内にありますが、とってもオシャレで気持の良いお店です。 なんと販売員さんが...

2017.09.16

臨時休業のお知らせ

9/17(日)は台風接近のため本店を臨時休業いたします。 ファクトリーショップも定休日のためお休みです。 お急ぎのお客様はアクアウォーク、イオン大垣、ヤナゲン本店などの銘店をご利用ください。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。  店主敬白...

2017.05.10

田中屋せんべい総本家 FACTORY SHOP NEW OPEN!

「せんべい一本で勝負する」 と決断して十五年。 決して簡単な道ではありませんでした。 満を持しての品揃えと品質、そして工房。 田中屋の覚悟が詰まったお店です。 ぜひお立ち寄りください。 店主敬白 田中屋せんべい総本家 FACTORY SHOP(旧バイパス店) 〒503-0008 岐阜県大垣市楽田町2-76 電話:0584-75-1616 FAX:0584-75-161...

2017.04.03

日本橋三越「第71回 全国銘菓展」出店のご案内

4月5日(水)~ 4月11日(火)の7日間、 三越伊勢丹、日本橋三越本店、本館1階中央ホールにて開催の 「第71回 全国銘菓展」に出店いたします。 毎年色とりどりのお菓子が集まる全国銘菓展。 今回、本和菓衆では「パンまつり」と称して、 老舗和菓子屋が創作した様々なパンが登場します。 田中屋ではパンの販売はありませんが、 先日レシピを公開させていただいた 「甘酒せんべい ふるめんと」...

2017.03.25

【甘酒せんべい ふるめんと レシピ公開】

2015年秋、本和菓衆で発表しマニアに絶大な人気を誇る「甘酒せんべい ふるめんと」 糀の甘酒、小麦粉、米油 だけで作るお菓子はほんのり自然な甘みです。 少ない材料でできる安全なお菓子をお探しの方にはピッタリです。 ... 1)甘酒1kgを60℃くらいに温める 2)小麦粉250gを混ぜる 3)一晩寝かせる 4)米油200gを混ぜる 5)小麦粉1kgを混ぜ捏ねる 6)生地を30分程度...